Inlägg

Allt-i-ett: Ris- och kasslergratäng

För några veckor sedan gjorde jag ett litet experiment i köket. En ris och kasslergratäng där allt tillagades i samma form i ugnen för enkelhetens skull. Och det blev faktiskt ganska bra. Definitivt något jag kommer testa igen. Det jag kommer göra nästa gång är att tillsätta ännu mer vätska, då resultatet inte blev lika såsigt som jag hade tänkt. Sås är ju livet! 

Salsicciapasta med gröna oliver

Saffransgnocchi

Kantarellmacka deluxe

Pulled beef sandwich med balsamico-karamelliserad rödlök och färskost

Drinktilltugg - krustader med skagenröra

Gnocchi med zucchini och kronärtskocka

Pasta med makrill i tomatsås

Libawraps med chorizo & hummus

"Dillkött" på kyckling

Smörstekt gnocchi med bacon, valnötter och parmesan

Pasta med ugnsrostade tomater och tryffelburrata

Kycklinglasagne