Pulled beef sandwich med balsamico-karamelliserad rödlök och färskost


Det här är väl inte direkt något recept men det är en god idé som blev jättegod. Därför får den vara med här på bloggen. 

Ingredienser: 

Surdegsbröd stekt i lite smör
Färskost med vitlök och örter
Pulled beef (Färdig från butik)
BBQ-sås
Rödlök, balsamvinäger lite socker, salt & svartpeppar
Salladslök

Karamelliserad rödlök 

Stek tunt skivad rödlök i smör, tills den är genomskinlig. Tillsätt lite balsamvinäger och lite socker. Låt det koka ihop ordentligt. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. 

Smaklig måltid!