Vi fortsätter på temat vinbär tycker jag. Denna lilla goding gjorde jag för någon vecka sedan när min bästa vän skulle komma på middag.
Jag har varit nykterist i snart 5 år så denna Mojito är alkoholfri. Men jag är helt övertygad om att den skulle vara fantastisk med vit rom också.
Nu var jag inte supernoga och mätte allt heller men jag började med att muddla (det vill säga krossa försiktigt) 2 klyftor lime och ca 4-5 färska myntablad i varje glas. Sedan tillsatte jag ca 3-4 msk av min röda vinbärssaft, följt av vanligt kolsyrat vatten. Dekorerade med en hel kvist mynta.
Alltså det blev sååå gott! Prova vet ja!