2009/10/03

Lokalproducerad fredagsmiddag

Ugnsbakade rotfrukter har jag tipsat Er om förut. Det receptet hittar Ni här. Igår åkte vi till Brovallens närodling och köpte jättefina rotsaker och annat gott, se här. Till detta åt vi en sjukt god minutbiff från Köttboden. Det finns inget bättre än lokalproducerad, kravodlad mat! Det är faktiskt väldigt stor skillnad på smak! Så himla mycket godare och fräschare!

Ingredienser:
Morötter
Kålrot
Potatis
Rödbetor
Gul lök
Majskolvar
Purjolök
Olja
Salt & Peppar
Spiskummin

Minutbiff
Smör
Salt & Peppar
Chiliflakes
Lökpulver

Använd receptlänken i toppen av detta inlägg om du behöver ta reda på hur man ugnsrostar grönsaker. Steka kött kan Ni väl? :)

Inga kommentarer: