Igår kväll åt vi Gulash-soppa med ostplättar. Kanonmumsigt! Ostplättarna kommer från Doktor Dahlqvist och Airams LCHF-kokbok, jättegod ersättning för bröd till soppan! Här kommer det superenkla receptet. Receptet på soppan hittar du här.
Ingredienser:
3 dl riven ost - fet och lagrad
3 st ägg
3 msk majonäs
oregano & salt efter smak
Blanda samman alla ingredienser lite slarvigt. Klicka ut matskedsstora klickar på en bakplåtsklädd plåt. Grädda i ugnen tills de fått vacker färg och fluffat upp sig lite. :)
Typ 5-10 min i 200 grader.
Serveras varma eller kalla till soppa. Smaskens!
Smaklig måltid!