Pad thai med kyckling

Thaimat är ju lite av min paradrätt, om man nu kan kalla ett helt kök för paradrätt. Jag älskar thailändsk/asiatisk mat och jag tycker själv att jag är rätt bra på det.

Oftast höftar jag ihop någon rätt och ibland blir det därför svårt att dela med mig av ett fullständigt recept. Jag måste bli bättre på att skriva ner medan jag lagar.

Lite så är det med denna Pad Thai. Jag glömde skriva ner vad jag hade i. Men jag kan ändå ge er ett recept att följa. För jag utgick nämligen från ICA's Pad thai med jordnötter och koriander. Men tillsatte strimlad kyckling.

Klicka här för att komma till receptet >>>

Lycka till!