Chokladbollar med krossad polkagris


Jag tror visst att det har blivit en liten paus igen. Inte så många recept utlagda i december. Vintern är inte min säsong, så jag har lite svårt att finna inspiration och lust till nånting. Bloggen fylls alltså inte till bredden av massa julinspirerade rätter och bakverk. 

Men det finns lite att botanisera bland från förr om man har lust, via länken nedan. 

Till julrecepten

Förra helgen blev jag dock sugen på något enkelt bakverk. Chokladbollar är alltid gott. Det går snabbt, det är enkelt och oftast har man alla ingredienser hemma. Som en lite julig tvist rullade jag mina chokladbollar i krossad polkagris. Resultat? Supersmarrigt! 

Choklad + mintkrisp = what's not to love? 

Jag lägger inte ut nåt recept på chokladbollar. Det tar jag förgivet att ni kan hitta ändå. 

Jag önskar er en god jul och ett gott nytt år!