Getost- & mandelbiffar med aijvaryoghurt

Yes, ännu ett ICA-recept till samlingen. Vegetariska biffar med getost och mandel. De var absolut goda och enkla att göra, men kanske lite för smaklösa för min smak. Getosten försvann lite, så jag kommer att testa göra dom med fetaost istället. Och kanske lite örter. 

Dressingen var dock supergod, jag älskar ajvar. Jag hade en skvätt pärlcouscous kvar i lådan - så jag använde det istället för bulgur. Och det hade nog varit godare med någon smakrik sallad, t.ex. ruccola istället för isberg som jag fick i min matkasse. 

Klicka här för att komma till ICA's recept >

Lycka till och smaklig måltid!