Zucchini- & halloumigryta med kokosmjölk

Här kommer en rätt från ICA's vegetariska matkasse igen. En mustig god gryta som jag verkligen gillade. Jag tycker gryta är kalas till matlådor också, så detta var ett perfekt recept för mig.  Jag är dock inte överförtjust i kryddmixen garam masala, så jag halverade mängden i min gryta. Jag hade även ett halvt blomkålshuvud liggandes i kylskåpet som jag bestämde mig för att tillsätta. Och det blev jättegott! 

Klicka här för att komma till ICA's recept >

Lycka till och smaklig måltid!