Spenatpasta med champinjonsallad

Alltså den här pastan var ju hur god som helst! Det är en mild pastarätt från ICA's vegetariska matkasse som jag testade här om dagen. 

I receptet skulle man göra champinjonsalladen med råa champinjoner, men jag gillar inte riktigt konsistensen så jag stekte på mina i förväg och det blev jättegott. 

Den milda, salta spenatsåsen gifte sig väl med den syrliga champinjon- och löksalladen. 

Den breda pastan är dock inte en favorit. Alltså, det är inget fel på smaken men jag tycker den är bökig att äta. Och om man som jag vill hälla såsen ner i pastan och röra runt innan servering är det svårt att få det jämnt fördelat med så bred pasta. Jag kommer testa göra samma rätt med t.ex. pastafjärilar. 

Klicka här för att komma till ICA's recept > 

Lycka till och smaklig måltid! 

Ps. Och nej, jag är inte på något sätt sponsrad av ICA. Detta är bara mina personliga åsikter.