Bön- & paprikagryta med ris och persiljesmetana

Det här var en jättegod rätt som passade alldeles utmärkt i matlåda också. En maträtt från ICA's vegetariska matkasse igen. Ja, jag vet det kanske blir lite tjatigt men eftersom jag har kassen varannan vecka vill jag gärna spara mina favoriter här på bloggen.


Den enda skillnaden jag gjorde var att jag serverade min gryta till ris istället för potatis, då jag inte är en potatismänniska. Jag hade också i en matsked honung i grytan för att balansera upp den lite syrliga tomatsåsen. Det blev kanongott! 

Lycka till och smaklig måltid!