Här kommer en till vegetarisk middag från ICA's vegetariska matkasse. En het och god curry med nudlar. Det skulle egentligen varit tofu i denna, men det gillar inte jag så jag hoppade över det. Jag serverade även min middag tillsammans med limeklyftor då jag tycker det är en smarrig smakkombination med röd curry!
Smaklig måltid!