Man behöver ju faktiskt inte använda köttfärs varje gång man gör tacos. I fredags körde jag på lax istället. Svingott!
Körde en bit laxsida i ugnen, med Santa Marias kryddblandning för fish tacos. Ja, det är väl lite fusk kanske. Men jag var slö i fredags.
På bilden har jag serverat laxen i tortillabröd tillsammans med ruccola, gurka, tomater, böngroddar, mjölksyrad vitkål och koriander.
Det hela toppades med gräddfil och tacosås innan jag vek ihop rullen. Så gott! Och så enkelt.
Tacos är väl Sveriges nationalrätt numera? Haha!
Körde en bit laxsida i ugnen, med Santa Marias kryddblandning för fish tacos. Ja, det är väl lite fusk kanske. Men jag var slö i fredags.På bilden har jag serverat laxen i tortillabröd tillsammans med ruccola, gurka, tomater, böngroddar, mjölksyrad vitkål och koriander.
Det hela toppades med gräddfil och tacosås innan jag vek ihop rullen. Så gott! Och så enkelt.
Tacos är väl Sveriges nationalrätt numera? Haha!