Alltså bröd är ju en stor last för mig. Jag skulle nog lätt kunna äta det till frukost, lunch och middag. Det är ju så varierbart dessutom.
Denna gång gjorde jag toast med skivad svensk "halloumi" och pesto. Så god kombination! Inte så avancerat direkt men ibland är det just det enkla som är gott.
Jag använder oftast surdegsbröd när jag gör toast. Jag tycker det blir godast. Älskar när kanten blir så där knaprig tillsammans med den smälta osten. Mums!
På tallriken ser ni även tomater, gurka, syrad vitkål och hummus.
Vilken är din favoritsmak på toast?