Jag har blivit lite besatt av poké bowls faktiskt. Jag gillar ju när man får plocka ihop det man vill, typ tacos och så, och för mig funkar dessa bowls lite på samma sätt. Det här är dock ett färdigt recept på ICA där man toppar hela härligheten med ett pocherat ägg.
Jag blir lite full i skratt när jag skriver detta inlägg för när jag pocherade ägget så publicerade jag det i mina sociala medier - varpå min bästa vän frågade vad jag höll på med, om jag blivit knäpp!?
Hennes matintresse är inte i närheten av mitt. Hon har aldrig tittat på ett matlagningsprogram i hela sitt liv och visste inte vad ett pocherat ägg var ens. Så jag kan förstå att hon tyckte det såg konstigt ut!
Smaklig måltid!