Ingredienser:
Grundsås
2 burkar krossade tomater
2 st gula lökar
2 st vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
2 msk sambal oelek
2 st buljongtärningar
2 st paprikor
1 dl röda torkade linser
1 msk oregano
1 tsk rosmarin
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
Salt & peppar
Tillsätt efter långkok
Sojafärs
1 st tetra blandade bönor
1 skvätt balsamvinäger
1 skvätt honung
Pasta & sallad
Grundsås: Börja med att försteka lök och vitlök - detta är frivilligt men jag tycker att rå lök får en lite konstig smak i slow cookern. Blanda resterande ingredienser och kör på låg värme i 3 timmar.
Steg 2: Förstek sojafärsen så den får god yta. Tillsätt den tillsammans med bönor och kör 1 timme till på låg. Koka pasta och gör en god sallad. Smaka av färssåsen med lite balsamvinäger och honung för att balansera smakerna lite.
Lycka till!