Krämig polenta med svamp och tomatsallad

Jag hade aldrig testat polenta innan jag fick hem ingredienserna till denna maträtt i ICA's vegetariska matkasse. Vilken succé det blev!

Jag älskar risotto och denna rätt påminner faktiskt lite om det. Alltså så himla smaskigt!

Klicka här för att komma till ICA's recept >

På bilden har jag inte någon broccoli som receptet säger, för att den hade råkat hinna bli dålig i min kyl.

Oj vad sugen jag blev på detta nu. Jag måste skriva upp rätten på min matplaneringslista!