Kladdkaka med färskosttopping

Jag bakade en gudomlig (om jag får säga det själv) kladdis som påsk-fika till mina kollegor, där jag kombinerade två olika recept jag hittade online.

Själva kladdkakan kommer från Camilla Hamid My Kitchen Stories, hennes klassiska kladdkaka. Toppingen hittade jag i ett medlemsrecept på Tasteline, Jessica Edström.

För enkelhetens skull lämnar jag bara länkar här ovan. Skriver inte ner receptet här i min post.

Den enda twisten jag gjorde på receptet var att jag stoppade ner frysta hallon i kladdkakan innan gräddning. Gott med lite syrlighet mot allt det söta.

Glad påsk!