Grekisk sallad med ljummen potatis

Här kommer ytterligare ett recept jag testade för ett tag sedan, från ICA's vegetariska matkasse. Jag tyckte först att det lät lite underligt att ha kokt potatis i salladen, men det blev väldigt matigt och krämigt gott. Det kan verkligen rekommenderas!

Receptet hittar ni här >>>
(ICA's webbplats)
OBS! Detta är inte ett betalt samarbete.

Lycka till!