2014/03/26

Alfagroddar

Hälsomat? Ja kanske, men jag äter groddar för att det gott. Inte för att jag är med i någon sekt.

Alfagroddar är bland det bästa jag vet. Som tillbehör till mat, i sallad, på smörgås, i wraps. You name it! När jag dessutom fick tag i denna grymt snygga "groddstation" är euforin oändlig.

Omnom nom nom deluxe liksom!

Hur gör man? Ja, min fiffiga lilla station hade en bra beskrivning på kartongen. Men idén är att du blötlägger alfafrön så de får svälla, sedan häller av överflödig vätska.



Groddarna förvaras fuktiga i mörker tills de växt till sig, man sköljer dom en gång per dag så de får ny fräsch fukt.

När de grott färdigt låter man dom stå i dagsljus ett par timmar för att få lite grön färg och sedan käkar man upp dom.

Googla vet ja!

Inga kommentarer: