Lakritspannacotta med hallon
Ingredienser:
2 gelatinblad
4 dl vispgrädde
½ dl socker
1-2½ msk lakritspulver
Färska hallon
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädde och socker, rör ner lakritspulvret. Krama ur vätskan ur gelatinbladen och rör ner dem i gräddblandningen. Häll upp i valfritt serveringskärl, jag brukar använda fina glas, gärna på fot :) Ställ i kylen för att stelna i minst 3 timmar.
Toppa med färska hallon vid servering.
Lycka till!
Kommentarer