2012/02/06

Äppelkaka med tosca

Om man säger så här...hela denna kaka gick åt på en och samma dag. Det sker INTE ofta hemma hos oss. Sjukt god kaka!

Ingredienser:
100 g smör
1 dl socker
2 st ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
2 dl vetemjöl special
½ dl mjölk
2-3 st äpplen

Tosca
100 g smör
1 dl socker
2 msk mjöl
2 msk mjölk
100 g mandel

Smält smör, låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman smör, äggsmet och de torra ingredienserna. Häll i en smord och bröad form. Tryck ner äppelbitar i smeten och grädda kakan i 30 minuter i 200 grader. Ta ut kakan, bred på toscasmeten, och grädda i ytterligare 15 minuter.

Tosca: Blanda samman alla ingredienserna till toscan i en kastrull. Koka ihop tills det tjocknat en aning.

Lycka till!

6 kommentarer:

Suzan sa...

Åhh..*Dregel*
Tänkte förresten tipsa dig om Holistics söta kokoschips, sett dom? assargrymt bra matlagning och bak! =)

Linda Blixt sa...

Nej det var något nytt för mig! Låter väldigt spännande. Finns de på vanliga hälsokostbutiker?

Pralin från matmedmera sa...

Vad spännande

♥ ♥ ♥ BAMBI - har bakat en semmelkrans! ♥ ♥ ♥ sa...

Hm.. kul att du gillade den...

Linda Blixt sa...

??

sabina sa...

va gott det ser ut. Kolla gärna min hemmagjorda chokladask
www.mammastartor.blogg.se