Och JA denna är 100% godare än färdigköpt vaniljvisp, tro mig! Den är precis lika enkel och snabb att göra som att öppna en färdigköpt visp och vispa den. Så sluta köp sånt där trams nu...gör EGEN! Sluta va så jävla slöa! ;)
Ingredienser:
2 äggulor
2 msk florsocker
1 msk vaniljsocker (fast jag använder nog hellre 1-2 tsk vaniljpulver - se bild!)
2 dl grädde
Blanda gulorna med siktat florsocker och vaniljpulver. Rör massan porös. Vispa grädden till skum och rör ner den i äggsmeten omedelbart före servering. Klart!
Ps. Jag vet inte hur länge den står sig, hur den är i konsistens om man lämnar den i kylen över natten t.ex. Om någon av Er provar kan Ni väl berätta!