2011/02/21

Gästinlägg #6 - Emmas goda sallad

Här kommer ett väldigt enkelt recept, men det är inte mindre gott bara för det! Receptet kommer från Emma, en tjej jag aldrig träffat men som bor i samma stad som jag. Hon har en egen blogg, så ta Er en titt där!

Ingredienser:
Ruccolasallad
Machésallad
Gurka
Örtmarinerade vitlöksklyftor
Kräftstjärtar
Mozzarella
Avocado

Blanda salladsorterna i en skål. Skär i valfri mängd gurka och blanda ner örtmarinerade vitlöksklyftor. Häll eventuellt lite marinad från vitlöksklyftorna i salladen och blanda om. Tillsätt sedan kräftstjärtar och smulad/tärnad mozzarella. Mal över svartpeppar och servera salladen tillsammans med skivad avokado och eventuellt ett gott bröd.

Smaklig måltid!

Inga kommentarer: