2009/08/15

Kasslersås

Här kommer ett recept på jättegod pastasås med kassler. Enkel att göra men absolut inget man vill missa, prova! Smaskens...mums!

Ingredienser:
500 g kassler
1 st röd lök
2 dl créme fraiche
1 dl vatten
5-10 st soltorkade tomater
2-3 tsk dijonsenap
2-3 tsk persilja
svartpeppar

Hacka lök och fräs i smör. Strimla kassler och fräs i smör. Tillsätt créme fraiche, vatten, dijon och strimlade soltorkade tomater. Låt koka ihop till en god sås. Smaka av med persilja och svartpeppar. Servera tillsammans med kokt pasta.

Smaklig måltid!

Inga kommentarer: