2009/06/26

Wraps

Gillar Ni tacos och wraps och sånt? Då kommer här ett bra förslag på hur man kan variera den maten. Personligen är jag ganska less på vanliga tacos, då jag tycker kryddan tar överhanden jämt. Däremot älskar jag sättet att äta på, att plocka hit och dit. Därför har vi börjat göra lite olika varianter på denna rätt. Här kommer ett par alternativ som vi bruka göra;

Swedish Wraps
Stekt köttfärs med lök och kantareller, isbergssallad, tärnad tomat, skivad purjolök, riven västerbottenost. Sås: Antingen naturell gräddfil/ créme fraiche eller smaksatt med pepparrot. Och istället för tortillabröd använder vi tunnbröd!

Chicken Curry Wraps
Här brukar vi använda antingen tärnad och stekt kycklingfilé eller färdiggrillad kyckling från affären. Isbergssallad, tärnad tomat och gurka, skivad purjolök, skivad banan och ev. ananas. Sås: Småtärnat äpple som blandas med créme fraiche och valfri mängd curry. Även här brukar vi rulla in allt i tunnbröd.

Smaklig måltid, jag lovar! :)

3 kommentarer:

Suzan sa...

gott gott, men inte speciellt GI ;)

Linda sa...

Njae...kanske inte. Men å andra sidan är ju andelen kolhydrater (om du syftar på brödet) inte så stort om man jämför med mängden fyllning! Vill man skippa brödet helt, är det självklart ändå lika gott! =)

Mollan70 sa...

Du har så goda recept i din blogg.