Detta är ett jättegott och enkelt tillbehör. Passar till det mesta, och är nog jättegott att blanda ner i sallad. Och tro mig, de är tillräckligt goda att ätas på egen hand! :)
Ingredienser:
2 knippen färsk sparris
1 st vitlöksklyfta
1 st röd chili
Saft och skal från ½ citron
3 msk rapsolja
salt & peppar
Blanda alla ingredienserna till marinaden. Grilla sparrisen och lägg sedan ner dem i marinaden. Låt dem gärna ligga någon timme innan servering. Smaklig måltid!