2009/06/22

Grillad marinerad sparris

Detta är ett jättegott och enkelt tillbehör. Passar till det mesta, och är nog jättegott att blanda ner i sallad. Och tro mig, de är tillräckligt goda att ätas på egen hand! :)

Ingredienser:
2 knippen färsk sparris
1 st vitlöksklyfta
1 st röd chili
Saft och skal från ½ citron
3 msk rapsolja
salt & peppar

Blanda alla ingredienserna till marinaden. Grilla sparrisen och lägg sedan ner dem i marinaden. Låt dem gärna ligga någon timme innan servering. Smaklig måltid!

2 kommentarer:

Frostrosor sa...

Ja, sparris är ljuvligt! Själv åt jag det på en pizza nu senast! Toppen!

Linda sa...

Sparris är underbart! Jag har nästan blivit lite besatt...hehe! Tack för att du besöker min blogg.