2009/03/19

Kycklinggryta

Då det finns önskemål om mer vardagsmat på denna blogg tänkte jag börja dela med mig lite av de enklare rätterna som jag lagar till mina matlådor. Här kommer första bidraget, en kycklinggryta jag kokade ihop igår kväll av lite rester i kylen.

Ingredienser:
(1 port.)
1 st kycklingfilé
½ pkt bacon
½ zucchini
1 st röd lök
½ röd chilifrukt
1 dl créme fraishe
1 dl vispgrädde
Kryddor: vitlökspulver, mald ingefära, salt & svartpeppar

Förstek bacon, lägg åt sidan. Skiva kycklingfilén i tunna skivor och stek tillsammans med grönsakerna. Häll på grädde och créme fraishe, låt puttra ihop ett par minuter tillsammans med kryddor. Klart! Det gick fort va?

Smaklig måltid & ha en bra dag!

Inga kommentarer: