2009/02/09

Ugnskotlett med sting

Det här lagade Toni till mig igår...godare än gott! Tack vännen!

Ingredienser:
(4 port.)
4-8 benfria fläskkotletter
3 dl grädde
5 dl créme fraiche
1 dl soja
2 tsk sambal oelek
salt & peppar - efter smak

Lägg råa fläskkotletter i en form. Vispa samman övriga ingredienser, häll över. Gratineras i ugnen, 175 grader, i ca 1½-2 timmar. Till detta åt vi wok gjord på vitkål, paprika, lök och broccoli. Mums!

Smaklig måltid!

1 kommentar:

Anonym sa...

Ja, löjligt gott faktiskt. Går lika bra med fläskotletter med ben.