2008/12/27

Oststuvad brysselkål

Istället för en massa äckliga kolhydrater passar detta tillbehör perfekt till fisk, fågel eller kött. Kanongott! :)

Ingredienser:
Valfri mängd brysselkål
Valfri mängd broccoli
Grädde
2 dl ost - gärna lagrad
Salt & Peppar
+ ev kryddning efter smak

Koka brysselkålen och broccolin färdig i saltat vatten. Häll av vattnet och fräs grönsakerna i lite smör, tills de tagit aningen färg. Häll på grädden och låt puttra ett par minuter. Tillsätt osten och låt den smälta ordentligt, krydda efter smak. Jag använde salt, svartpeppar, lite paprikapulver och lite chiliflakes.

Smaklig måltid!

Inga kommentarer: