2008/05/20

Lindas skagenröra

Bakpotatis, en gammal bortglömd klassiker. Hur gott som helst med olika röror till. Och jag säger det igen...man ska INTE köpa färdiga röror, varken potatissallad, skagenröra eller dressing. Man ska göra egen, då blir det godast! :) Nu är Ni grymt lyckligt lottade för här kommer mitt egna recept på skagenröra/ skaldjurssallad. Varsågoda!

Ingredienser:
2,5 dl créme fraiche
1 burk kräftstjärtar i lake
3 msk majonäs
½ kruka färsk dill
Finhackad rödlök efter smak
3 tsk röd stenbitsrom
salt & peppar

Blanda alla ingredienser, låt stå - ät! Det kan inte bli så mycket enklare. Och än en gång så lovar jag att det är hundra miljoner gånger godare än färdigköpt!!! :)

Tips! Om man inte gillar kräftstjärtar kan man naturligtvis byta ut dom mot räkor, crabsticks, musslor...ja vad man vill. Eller varför inte blanda i alla sorter i samma!?

Inga kommentarer: