Daimkakor

Här kommer ännu ett bidrag från födelsedagsfikat i juni. En riktig smörbomb som smälter i munnen. Muhuhuuuums!

Ingredienser:

(ca 25 st)

350 g smör

2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

6 dl vetemjöl special

2 tsk bakpulver

Daimkulor

Smält smöret och blanda det med sockret och vaniljsockret. Rör i mjöl och bakpulve. Forma till små kulor och lägg i pappersformar. Gör en fördjupning med fingret och lägg i ett par daimkulor. Grädda i 175 grader i 10-15 minuter.

Klart, enkelt va?

Lycka till!