2008/08/31

Lingon


Japp, då har man samlat på sig ännu några vuxenpoäng. Vi har varit i skogen och plockat lingon idag på förmiddagen. 10 liter på 1 timme....ja det fanns massor! Så nu är det dags för äkta hemmafrusysslor, koka sylt. Herregud!
Recept på sylt? Nej, det behövs inte. Köp syltsocker, koka ett par minuter, klart! Helt sjukt enkelt...proportionerna står på paketet.

5,5 kg bär (10 liter). 1,5 kg till frysen. 4 kg kokades till sylt, vilket gav 4,5 l sylt. Yummie!

Mors lilla Olle i skogen gick....eh, nej föresten det var blåbär det...Ciao!

Inga kommentarer: